Taiwanese Association of Greater Portland

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覓松茸及禮讚中秋節野餐活動

 

大波特蘭台灣同鄉會舉辦的"覓松茸及禮讚中秋節野餐活動"於上週末107日在Zigzag Trail熱鬧登場,與會的鄉友超過50人以上,包括遠從西雅圖和加拿大溫哥華來的鄉親。當天是標準的秋高氣爽踏青的好天氣,沿路走在長滿濃厚苔蘚的步道上彷若踩在厚厚的絨毛地毯般的柔軟舒服。

 

專家黃俊政先生為大家講解松茸的辨識技巧,之後再將人員分為四組,由王豐一、李博文、黃智和、黃俊政先生和陳會長分別帶領進入森林,開始本行的首要目的---尋覓松茸。可惜因為今秋的雨季尚未開始,氣溫偏高,性喜寒冷潮濕的松茸仍然無處可見。但是大家依舊盡情地享受與友人歡樂談笑和森林浴的自然洗禮。

 

在尋找松茸時,其中一位鄉友與他所屬的隊友失去連絡,經過多位組員協助搜索,經過半個多小時後終於與另一組會合,事後證實這位失蹤隊員太過專心於地面忽略他的所處環境而失去與隊友的連絡。最後得知迷路者的平安後才圓滿結束讓大家虛驚一場的意外失蹤記。讓參加的每一位學會寶貴的一課---野外安全的重要性。

 

同鄉會為大家精心準備了豐富的野餐食品,有越式三明治、茶水和各式月餅,其中以黑糖麻糬茶餅最贏得眾人讚賞。僑務委員羅振芳先生提供一大箱自己辛苦栽種的亞洲梨,同樣得到大家的歡呼。 為了驅除早秋些許寒意,大家協力升起營火,所有鄉友圍著熊熊烈火取暖談笑並享受美食,度過一個美好的中秋節。各鄉友今年雖然沒有挖得松茸空手而回,但是大家約定明年要繼續努力。

 

大波特蘭台灣同鄉會會長陳正耀先生在此要感謝西雅圖僑務委員會的補助和僑務委員羅振芳先生的捐贈,才能讓本活動圓滿舉行,令所有參加的鄉友有一個難忘的假日。.


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 All about Matsutake
 Oregon State Mushroom -- Chanterelle
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Chantellere Mushroom is on now.

 

This page was last modified on October 31, 2006 10:36 AM